Pães Especiais Ireks Existem 12 produtos.

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  • IREKS-TOPPING é uma mistura de sementes e flocos de centeio ideal para decorar todo o tipo de pães especiais e dar uma ótima decoração e acabamento. Produto totalmente natural, não contém aditivos

  • IREKS TOAST MIX 10% é um mix para preparados embalados: pão de forma, hambúrguer, frankfurt, Viena e outros pães de miolo regular. Dá aos preparados um bom desenvolvimento e um miolo mais branco de estrutura firme e uniforme. Além disso, o miolo e a côdea do pão são mais fofos. Os preparados mantêm-se frescos e sem bolor durante 10–15 dias. IREKS TOAST...

  • Mix para chapata ou barra ao estilo galego; não contém sal. É especialmente concebido para elaborar a típica chapata italiana O preparado caracteriza-se pelo seu grande aroma e sabor graças ao perfeito torrado dos cereais, pela sua côdea rústica e crocante e pelo seu miolo alveolado. O pão tem mais cor tanto na côdea como no miolo, que adquire uma...

  • Mix para pão e pãezinhos de espelta com mel.

  • Mix para pão de espelta com malte de espelta e sementes oleaginosas.

  • https://www.youtube.com/watch?v=CkRJZuNr9gQ Mix para pão sem glúten, apto também para pão de forma

  • https://www.youtube.com/watch?v=CuCcmUpl9E8 Mix para todo o tipo de pão rústico com trigo duro, produto sem sal

  • https://www.youtube.com/watch?v=mkQn7Ap5bhw Mix para pão especial escuro com cereais e sementes; contém 3 tipos de malte distintos

  • https://www.youtube.com/watch?v=Hkf_zRHuqBY Milho, fécula de tapioca, tomate, batata e sementes de chia são ingredientes típicos da América Latina e dão um caráter único aos elaborados com SOVITAL CHIA.Os elaborados com SOVITAL CHIA contêm fibras valiosas.

  • REX RÚSTICO é um produto especialmente desenvolvido para a elaboração de todo o tipo de pães rústicos, com autentico sabor e aroma típico do pão caseiro.

  • Preparado para pão de centeio escuro, ideal para utilizar como componente de formula para elaboração de todo o tipo de pão rústico de trigo com o pão saloio,  o pão galego, o pão toscano, bolinhas, qualquer pão que necessite do miolo mais húmido e com uma cor mais escura e um sabor mais ácido

  • REX 8 é um pão rico em fibras que contém uma combinação equilibrada de cinco tipos de cereais e três variedades de sementes oleaginosas que proporcionam uma grande quantidade de substâncias minerais e vitaminas. Por isso é muito apreciado para dietas equilibradas

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