Margarinas e Chocolates

Mix vegetal UHT para pastelaria à base de gordura vegetal.

1 Lt

Um produto liquido pronto a bater de forma a obter umas natas/ chantilly açucaradas e firmes.
Podem estar fora do frio cerca de 2 horas sem perder a firmeza.

Um produto liquido pronto a bater de forma a obter umas natas/ chantilly açucaradas e firmes.
Podem estar fora do frio cerca de 2 horas sem perder a firmeza.

Caixas de 2,5 kg 

Raspas de Chocolate ideal para decorar o Tronco de Natal 

Decoração em Chocolate 

Caixa 126 unidades

Quadrados de chocolate preto para decoração.

Dimensões 5x5 mm.

Desmoldante "todo o terreno", para toda a gama de pão e produtos de confeitaria, em especial massas muito açúcaradas. 

Oferece um grande rendimento, aplicável em todo tipo de formas e tabuleitros.

Cor Amarelada.

Contém cera e emulsionantes de girassol e soja.

Uma linha especialmente desenvolvida para médias e grandes produções com requisitos de contenção de custos.

Especialmente utilizada em pastelaria curta, levedada e batida.

Uma linha especialmente desenvolvida para médias e grandes produções com requisitos de contenção de custos.

Especialmente utilizada para massa folhada doce e salgada.