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MELLA COOKIE é um mix para elaborar vários tipos de bolachas, biscoitos e bases de tarte.

O preparado caracteriza-se pelo seu grande volume, boa esponjosidade e excelente cor, aroma e sabor. Mantem-se fofo durante mais tempo.

Pode-se misturar com frutos secos, pepitas de chocolate ou qualquer outro tipo de recheio.

Com MELLA COOKIE as massas para bases de tarte são homogéneas e plásticas.

Um produto liquido pronto a bater de forma a obter umas natas/ chantilly açucaradas e firmes.
Podem estar fora do frio cerca de 2 horas sem perder a firmeza.

Produto completo para preparação de massas de choux, sonhos e outros fritos de alta qualidade

Os preparados têm um grande volume, um sabor e aroma muito agradável e uma estrutura idêntica aos caseiros.

Caixa de 10 kg

Caixa de 10 kg

Caixa de 10 kg

Caixa de 10 kg

Caixa de 10 kg

Caixa c/10 kg

H 5,5 cm