Ótimo para utilizar como componente de fórmula para a elaboração de todo o tipo de pães rústicos de trigo: pão saloio, pão ao estilo galego, bolinhas, etc.
Dose: 50%
I09821 - REX BAVAROIS DUNKEL 1 X 25 Kg
70,77 €
Com IVA
Mix para pão especial de trigo e centeio escuro, ideal para adicionar em bolinhas de mistura (trigo, centeio e integral).