MIX PÃO ALFARROBA 15 KG
Mix para o fabrico de pão especial com farinha de alfarroba.
Características
- Elaborado com farinha de alfarroba
- Sabor e aroma característicos da alfarroba
- Pão com bom volume
- Cores da côdea e do miolo característicos da alfarroba
- Produto bastante tolerante e versátil
- Boa absorção de água
- Admite processos de pré-cozido e congelação
- Todos os ingredientes são de origem natural
- Permite a adição de coberturas
- Múltiplas possibilidades de decoração
- Fonte de Fibra
