TABELA GERAL

REF: 080017
Mix para o fabrico de pão especial com farinha de alfarroba.
REF: 080028
Mix para o fabrico de pão com sementes e milho.
REF: 080019
Mix para o fabrico de pão com fibras e multicereais.
REF: 080862

Mix vegetal UHT para pastelaria à base de gordura vegetal.

1 Lt

REF: 090018

Caixas de 2,5 kg 

Raspas de Chocolate ideal para decorar o Tronco de Natal 

REF: 060100

Resma com Aprox. 500 Fls.

Papel indicado para embrulho de diversos tipos de produtos e para varias áreas de aplicação. Material: Papel Kraft Dimensão (CxL): 61x43Cm

REF: 080196

Desmoldante "todo o terreno", para toda a gama de pão e produtos de confeitaria, em especial massas muito açúcaradas. 

Oferece um grande rendimento, aplicável em todo tipo de formas e tabuleitros.

Cor Amarelada.

Contém cera e emulsionantes de girassol e soja.

REF: 080817

Produto em pó semi-completo para a elaboração de Bolos de Canela e Mel.

REF: 080501

Saco 15 kg 
Produto em pó para a elaboração de queijadas de laranja.

REF: 080804

Produto em pó , concentrado, para a elaboração a frio de creme pasteleiro de alto rendimento.

Produto de qualidade e fácil de preparação.

REF: 080805

Produto em pó para a elaboração a frio ou a quente de creme pasteleiro para recheio e decoração de bolos, tartes, croissants e afins. Produto de fácil preparação.

Especialmente desenvolvido para preparação de um creme de qualidade.

REF: 080808

Produto em pó semi-completo para a elaboração de Muffins, Queques e Bolos de arroz.

REF: R80802

Produto em pó para a elaboração de todo o tipo de Brioche (pão de leite, croissant, caracol, tranças, pão de deus), bolo-rei e afins.

O LISBRIOCHE dá aos bolos um excelente sabor e aroma e uma maior longevidade. 

REF: R80801

Produto em pó para a elaboração de todo o tipo de pão-de-ló, entremeios e tortas.

REF: 080167

Desmoldante indicado para untar formas de pão e para tabuleiros.
Não é recomendado para utar formas de bolos especialmente com recortes.
Aparência líquida, e cor branca
Contém ceras e emulsionantes vegetais.
Bidon 10 lt.

REF: 080863

Mix vegetal UHT para pastelaria à base de gordura vegetal.

1 Lt

Este site usa cookies para garantir que você obtenha a melhor experiência no nosso sitePolítica de Privacidade

Entrar

Guedes & Guedes