Ingredientes

REF: 080200
Marca: AB MAURI

Melhorante de alta eficiência, adequado para o fabrico de todo o tipo de pão pré-cozido

REF: 080844
Marca: AB MAURI
Melhorante para o fabrico de pães soft.
REF: 080845
Marca: AB MAURI
Melhorante para fabrico de todos os tipos de pão em processos automáticos e exigentes.
REF: 080846
Marca: AB MAURI
Melhorante para o fabrico de pão em processos de congelação de massas, fermentação controlada e retardada.
REF: 080225
Marca: Ireks

Mix para pão e pãezinhos especiais de espelta com sementes oleaginosas (sementes de girassol e sésamo), sementes de tremoços trituradas e mel para uso industrial

REF: 080236
Marca: Ireks

Mix para pão especial com sementes de chia (Salvia hispanica), milho e amido de tapioca.

REF: 080017
Marca: AB MAURI
Mix para o fabrico de pão especial com farinha de alfarroba.
REF: 080028
Marca: AB MAURI
Mix para o fabrico de pão com sementes e milho.
REF: 080019
Marca: AB MAURI
Mix para o fabrico de pão com fibras e multicereais.
REF: 080217
Marca: Ireks

Mix para pão e pãezinhos especiais de espelta com sementes oleaginosas (sementes de girassol e sésamo), sementes de tremoços trituradas e mel para uso industrial. 

REF: 080220
Marca: Ireks

Mix para pão especial de trigo e aveia com uma combinação de aveia integral triturada, farinha, sêmola e farelo de aveia

REF: 080215
Marca: Ireks

Farinha de malte de trigo torrado, sem atividade enzimática.

REF: 080213
Marca: Ireks

Mix para croissants e massas folhadas fermentadas

REF: 080224
Marca: Ireks

Mistura de sementes (sésamo, sementes de girassol e linhaça) e flocos de centeio.

REF: 080231
Marca: Ireks

Mix para pão especial de trigo e centeio escuro, ideal para adicionar em bolinhas de mistura (trigo, centeio e integral).

REF: 080214
Marca: Ireks

Melhorante adequado para todo o tipo de processos de produção de pão

REF: 080208
Marca: Ireks

Dose: 100%  |  Saco de papel de 12,5 kg   |  Durabilidade mínima: 9 meses

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